Daily Harvest

Rosenkohl und Tahini

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Category: Harvest Bowl

Wir haben einige unserer beliebtesten globalen Aromen in dieser wärmenden, sättigenden Schüssel vereint. Wir begannen mit Butternusskürbis, Rosenkohl, Umami-reichen Kräuterseitlingen und proteinreichen grünen Linsen. Dann haben wir sie in cremigem Tahini gewendet, mit einer Prise Knoblauch und Kurkuma verfeinert und mit knackigen Haselnüssen veredelt. Eine komplette, einzelne Mahlzeit, genau auf dich abgestimmt, in wenigen Minuten fertig.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Penelope N. ★★★★★

The lentils actually keep me full until dinner, which I wasn't expecting from a veggie bowl. Tahini ties the squash and Brussels sprouts together without overpowering them.

Elizabeth ★★★★★

The cremini mushrooms are what make this bowl—they're so savory and meaty next to the roasted Brussels sprouts. I've been ordering it weekly for lunch and it actually keeps me full until dinner.

Ellie ★★★★★

I was skeptical about a bowl arriving with Brussels sprouts that weren't mushy, but these kept a nice bite and the tahini tied everything together. The creminis are the real standout, so savory and meaty I forgot there was no meat.

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