Valkopapu- ja pinaattipesto





Category: Pasta
Kyllä, tämä pasta on gluteeniton. Kyllä, tämä pesto on pähkinä- ja maidoton. Ja kyllä, se maistuu siltä kirkkaalta, raikkaalta, al dente -kesäruoalta, josta haaveilemme ympäri vuoden. Auringonkukansiemenvoista, basilikasta, valkosipulista ja sitruunasta rakennettu, ripauksella ravintohiivaa parmesaanimaiseen umami-potkuun, pestomme on täyteläistä ja kermaista. Se tarttuu herkullisesti sedaniin, putkipastaan, joka on tehty muinaisista jyvistä ja sopii täydellisesti yrttisen kastikkeen keräämiseen. Artisokat ja pavut tuovat makua ja kuitua. Kaksi annosta, valmiina minuuteissa aina kun niitä tarvitset.



