Category: ハーベストボウル
私たちのお気に入りの世界的なフレーバーを組み合わせた、心も体も温まる満足感のあるボウルです。バターナッツスクワッシュ、芽キャベツ、うま味たっぷりのクレミニマッシュルーム、そしてタンパク質豊富なグリーンレンズ豆を使用しました。それらをクリーミーなタヒニで和え、ガーリックとターメリックをふりかけ、最後にカリッとしたヘーゼルナッツをトッピングしました。一人分の完全な食事で、数分で準備完了です。
The lentils actually keep me full until dinner, which I wasn't expecting from a veggie bowl. Tahini ties the squash and Brussels sprouts together without overpowering them.
The cremini mushrooms are what make this bowl—they're so savory and meaty next to the roasted Brussels sprouts. I've been ordering it weekly for lunch and it actually keeps me full until dinner.
I was skeptical about a bowl arriving with Brussels sprouts that weren't mushy, but these kept a nice bite and the tahini tied everything together. The creminis are the real standout, so savory and meaty I forgot there was no meat.
