Witte Bonen + Spinazie Pesto





Category: Pasta
Ja, deze pasta is glutenvrij. Ja, deze pesto is zonder noten en zuivel. En ja, het smaakt naar het heldere, frisse, al dente zomergerecht waar we het hele jaar van dromen. Gemaakt met zonnebloempittenboter, basilicum, knoflook en citroen, met een vleugje voedingsgist voor een parmezaanachtige umami-smaak, is onze pesto rijk en romig. Hij hecht heerlijk aan sedani, een buisvormige pasta van oude granen die precies goed is om de kruidige saus op te vangen. Artisjokken en bonen voegen smaak en vezels toe. Twee porties, in een paar minuten klaar wanneer je ze nodig hebt.



