Harissa Kikkererwt + Pompoen Tagine




Category: Harvest Bowl
Onze versie van een Marokkaanse klassieker. Kaneel, rozijnen en een handje amandelen voor zoet-hartig en crunch. Harissa, koriander, komijn en kurkuma voor warmte. En natuurlijk hebben we meer groenten toegevoegd: pompoen, courgette en pastinaak geven diepte en een bevredigende textuur. We hebben ook extra vezels en eiwitten toegevoegd, via kikkererwten en gierst. Een complete maaltijd voor één persoon, precies op jou afgestemd, in enkele minuten klaar.








