Harissa kikärts- och squash-tagine




Category: Skördeskål
Vår version av en marockansk klassiker. Kanel, russin och ett stänk mandlar för sött-salt och crunch. Harissa, koriander, spiskummin och gurkmeja för värme. Och självklart tillsatte vi fler grönsaker: butternutpumpa, zucchini och palsternacka ger djup och tillfredsställande textur. Vi tillsatte också extra fibrer och protein via kikärtor och hirs. En komplett måltid för en person, portionerad just för dig, redo på några minuter.








