Category: 파스타
든든한 볼로네즈 한 그릇이 생각날 때, 이 소스 가득한 면이 딱입니다. 풍부한 토마토와 양파가 고대 곡물로 만든 글루텐 프리 세다니 면을 감싸 소스를 잘 머금게 해줍니다. 바질은 상큼함을, 오레가노는 허브 향을 더하고, 포토벨로 버섯과 시금치가 든든한 식감을 선사합니다. 헴프 씨앗과 검은 렌틸이 식이섬유를 가득 채워줍니다. 필요할 때마다 몇 분이면 완성되는 2인분입니다.
I was skeptical about gluten-free pasta but these sedani noodles actually hold their shape and don't turn to mush. The tomato basil sauce is rich without being too sweet, and it clings to the ridges perfectly.
The sedani noodles really hold onto the sauce, which is why I keep buying this. Tangy tomatoes and sweet onions come through in every bite, and you'd never guess it's gluten-free.
The portobello adds a nice earthy depth to the tomato sauce, and the onions give it that slow-cooked feel. Even as someone picky about gluten-free pasta, I forgot these were made with ancient grains — they hold up well and don't turn to mush.
