Category: 파스타
네, 이 파스타는 글루텐 프리입니다. 네, 이 페스토는 견과류와 유제품이 들어 있지 않습니다. 그리고 네, 일 년 내내 꿈꾸는 그 밝고 신선하며 알 덴테의 여름 요리 맛이 납니다. 해바라기씨 버터, 바질, 마늘, 레몬을 베이스로 하고, 파르메산 같은 감칠맛을 내는 영양 효모를 약간 더해 만든 저희 페스토는 진하고 크리미합니다. 고대 곡물로 만든 관 모양의 파스타인 세다니에 잘 어울리며, 허브 소스를 잘 머금습니다. 아티초크와 콩이 풍미와 식이섬유를 더합니다. 필요할 때마다 몇 분이면 준비되는 2인분입니다.
I was skeptical about a nut-free pesto but the sunflower seed base actually works — it's creamy without any weird aftertaste. Threw it over gluten-free pasta with some cherry tomatoes and it disappeared in ten minutes.
I'm not gluten-free by choice, but this pesto pasta made me forget I was eating an alternative. The fact that it's nut- and dairy-free too is wild — it still tastes bright and fresh, and the noodles held a perfect al dente bite.
I opened the jar expecting a sad, bland gluten-free pesto, but it’s the opposite—sunflower seed butter gives it a creamy richness that clings to every noodle. Warmed it gently and tossed with pasta for a quick dinner, and honestly, it tasted like fresh summer basil without any nut or dairy heaviness
